- Ravioles de crabe et gambas, bisque de crevettes roses.
- Asperges blanches snackées, fromage blanc aux herbes.
- Nage de noix de pétoncles et moules sur tombée de poireaux.
- Carpaccio de saumon mariné au combava et avocat au basilic.
- Fine tranche de filet mignon mi-cuit, vinaigrette truffée.
- Entrée-plat-dessert : 45 euros
- Entrée - plat ou plat-dessert : 42 euros