- Ravioles de crabe et gambas, bisque de crevettes roses.
- Fricassée d’escargots, pomme vitelotte vapeur et jus au persil.
- Velouté d’artichaut à l’huile de truffe blanche.
- Oeufs pochés façon meurette au lard fumé.
- Tarte fine de légumes grillés et langoustine sautées.+3
- Entrée-plat-dessert : 45 euros
- Entrée - plat ou plat-dessert : 42 euros